Sushi-lavning var vildt populært, da denne særlige japanske ret først blev populær, og det er ikke anderledes i dag, da flere og flere sushi-butikker og håndværksshops spirer frem i hvert hjørne. Flere og flere mennesker ønsker også at lære at gøre det selv, og populariteten af de bedste sushi-ruller for begyndere er et tydeligt tegn på det.
Traditionel sushi-lavning er dybt forankret i japansk kultur, og mens du måske ikke er i stand til at kopiere de præcise metoder, som sushi-mestrene bruger, kan du nemt lave sushi, hvor du end er, med lidt hjælp fra værktøjer, du kan købe i en novelty-shop eller en specialbutik.
Tre af de bedste sushi-rullere
Blandt værktøjerne, der bruges til at lave sushi, er en sushi-ruller en af de vigtigste, da den lader dig danne din sushi til de perfekte ruller, de skal være. Her er tre af de bedste sushi-ruller for begyndere, der er tilgængelige på markedet.
1. JapanBargain S-1574, Sushi Roller Bamboo Mat
JapanBargain S-1574, Sushi Roller Bamboo Mat vejer ca. 1,6 ounces og måler 9,5 inches x 9,5 inches x 0,1 inches. Denne sushi-måtte er lavet af 100% naturlig bambus og er fuldstændig genanvendelig. Det er dog meget sikrere at vaske denne vare i hånden frem for at placere den i en opvaskemaskine, da trådene kan bryde og forårsage skade.
Fordele
- Dette er en bambusmåtte lavet af høj kvalitet materialer, der sikrer, at den vil vare i lang tid, selv med konstant brug.
- At rulle sushi-ruller med denne måtte er let, og du kan endda trykke det behageligt uden at skulle bekymre dig om at bryde noribeklædningen eller klemme fyldet ud.
- Du kan bruge JapanBargain S-1574 bambus til andre ting udover at rulle sushi-ruller, som at presse revne grøntsager tørre til salater og kulhydrat erstatning.
Ulemper
- JapanBargain S-1574 er lidt mindre end forventet, hvilket betyder, at du er nødt til at lave flere ruller, selvom du bare skal fodre et par af dine venner.
- Når det er vådt, har denne bambus-måtte en tendens til at producere flis, og det føles skrøbeligt efter et stykke tid.
- JapanBargain S-1574 bambus-måtte kan være svær at vaske, især når risen er tørret og klistret til bambussen. En måde at komme rundt om dette problem er at placere en film af cling wrap mellem bambus og tangen eller risen. Dette holder risen af og din måtte ren.
2. POAO Sushi Roller Kit
POAO Sushi Roller Kit eller “Sushi Bazooka” er en bærbar sushi-maker, der former ris og sushi-ruller for dig. I stedet for at du ruller ris og fyld rundt for at få den perfekte rulle, lader denne enhed dig lægge ris og fyld i lag og så former dem til den perfekte cirkulære rulle, som du skubber ud i den ene ende.
Denne køkkenenhed måler 11,81 inches x 1,77 inches x 2,76 inches og vejer cirka syv ounces. Dette sæt er lavet af fødevaregodkendt plast. Rullerne kommer også med letforståelige instruktioner.
Fordele
- POAO Sushi Roller Kit er let at bruge og gør sushi-lavning hurtigere.
- Denne let-at-bruge ruller gør det muligt for dig at lege rundt med fyldet, fra traditionelt rejer og fisk til en mere moderne SPAM og mango.
- Sushi Bazooka laver sushi-ruller hurtigere end en traditionel bambusmåtte; formen er mere ensartet også.
- Dette sushi rulle-kit er en god festkammerat, da det giver fødsel til flere sushi-ruller hurtigere, og det er interessant nok til at blive samtaleemne i sig selv.
Ulemper
- Denne sushi-ruller former godt risen, men det kræver lidt mere end nødvendigt for at få en mere komprimeret og stabil sushi-rulle.
- Sushi-ruller, der “skydes” ud af Sushi Bazooka, har tendens til let at gå fra hinanden, især hvis den ikke er komprimeret nok.
3. Easy Sushi 3.5 cm Roller
Easy Sushi 3.5 cm Roller er lavet af fødevaregodkendt plast og er opvaskemaskine-sikker. Den leveres med en ruller og et trækkark, der kan udskiftes efter behov. Rulleren i sig selv måler 9,5 inches i længden og fungerer med forskellige former for wraps, fra plast til rispapir og tang.
Easy Sushi rulleren kan lave en feststørrelse sushi-plade på få minutter, og det er let at rengøre. Produktet selv er lavet i Frankrig, og det skaber professionelt udseende ruller.
Fordele
- Sushi-ruller lavet med Easy Sushi-rolleren kommer altid ud og ser perfekte ud, og dens visuelle appel tilføjer til den friske smag, som hver rulle pakker ind.
- Denne sushi-ruller er let at bruge og er helt rod-fri. Selv at vaske det er en leg.
- De sushi-ruller, der kommer ud af Easy Sushi, er pakket stramt med friskhed. Rullerne presses også ind, hvilket får fyldet til at springe ud i hver bid, ligesom hvordan traditionel sushi ville gøre det.
Ulemper
- Easy Sushi-rulleren fungerer bedst med risen rullet i et andet lag, som tang eller rispapir, men hvis du kun ville bruge ris og så fyldet, er du indstillet til en rodet eftermiddag. Det anbefales, at du bruger et ark clingfilm til at sætte en vis afstand mellem rulleren og risen.
- Easy Sushi-rulleren ruller sushi omkring en tomme eller deromkring i diameter, hvilket er meget lille, især for California Maki og lignende. Dette kan være godt for sushi opskrifter, der kræver meget få ingredienser, men det er ikke egnet for dem, der kræver mere.
De bedste sushi-ruller for begyndere
JapanBargain S-1574, Sushi Roller Bamboo Mat er en af de bedste sushi-rullere på markedet i dag. De to andre sushi-ruller på listen har også utrolige funktioner, og de sparer dig noget tid, når det kommer til antallet af sushi-ruller, der produceres pr. minut.
Dog er intet bedre end at være i stand til at komprimere dine risruller til den størrelse, du ønsker, ved hjælp af de fyld, du kan tænke på. Du kan justere størrelsen på sushi-rullen efter behov, og du kan være kreativ også med hvilket fyld du bruger. Det kan kræve lidt mere indsats at lave de perfekte ruller, men det er tilfredsstillende at vide, at du kan gøre det.
At rulle sushi på den traditionelle måde giver dig også mulighed for at forbinde med, hvad du laver, at fylde revner og sprækker med kærlighed og omsorg, som du ruller videre. Som med enhver mad, vi har omhyggeligt forberedt for vores venner og elskede, giver det altid en varm og prikkende følelse at vide, at de vil sætte pris på vores indsats, og at de vil nyde, hvad vi har forberedt til dem.
No comments yet.