Kewpie mayonnaise (Japansk mayo)

Hvad er Kewpie Mayonnaise?

Kewpie mayo er en speciel type japansk mayo. Helt uden sammenligning den bedste mayo du vil smage, Kewpie er lavet med en kombination af æggeblommer, vegetabilsk olie, mononatriumglutamat, krydderier og krydderier, alt sammen i en blanding af æbleeddike. Kewpie mayo er langt forskellig fra almindelig mayonnaise. Den bemærkelsesværdige traditionelle Kewpie-mayonnaise har været i stand til at afskrække konkurrencen med den kvalitet, den leverer, når den bruges i forskellige opskrifter. Dens rigdom, tekstur og velsmagende smag gør det til det rigtige valg for enhver kok.

Sushi er bedst serveret, når sriracha er kombineret med Kewpie mayo. Denne kombination producerer en lystfyldt lækker Sushi, som du ikke vil glemme i en fart. Du kan også kombinere Kewpie mayo med sojasovs, wasabi, risvinseddike, miso, hvidløg, ingefær og karashi (japansk varm sennep).

Kewpie mayo har en bred vifte af mad, den kan blande med og give en fantastisk smag. Det kan gå med kartofler, fungere som en sandwich sauce, blande med tun salat, pandekage, gøre en yakisoba uimodståelig, det kan også bruges med furai, risbolde, salat, det blander perfekt med rød reje og panko sammen, det kan også bruges med stegt ris.