Pi dag sushi

Med alt hvad der sker rundt om i verden lige nu på grund af COVID-19 udbruddet, glemte jeg helt Pi-dag (3.14). Præcis en uge senere besluttede jeg, at det var bedre sent end aldrig, så jeg forsøgte at skabe det her.

Pi dag sushi

Eksperimenterende med både tun og agurk viste tunen sig at være lidt mere udfordrende i skabelsen af en tydelig Pi-form. Du ville kræve lidt fantasi for at identificere det græske bogstav i dette tilfælde. Ikke desto mindre smagte det ret godt.

Det bedre valg viste sig dog at være agurk. At være i stand til at skære lige hårde blokke af det tillod en meget mere genkendelig form til sidst.

Hvordan fungerer det?

Jeg brugte en halv nori-ark på langs for at lave en thin rulle – nok til at indeholde en pi. Først dækkede jeg nori med ris, og tilføjede derefter agurk skiver i rækkefølge og tilføjede lidt ris imellem for at lave en af “pi benene” i en lille smule vinkel udad.

Rigtig, rigtig, rigtig godt

Jeg er ret tilfreds med det endelige resultat, jeg fik med agurkerullen. Jeg håber, at ved Tau-dag (det er to gange pi-dag) har vi alle for længst glemt COVID-19, og verden føles normal igen.