🐉 Opskrift på Dragon roll sushi

Den Ultimative Dragerulle Opskrift

Det er ingen hemmelighed, at jeg elsker sushi, men denne rulle er måske en af mine favoritter til dato. Denne Dragerulle er ligesom en Unagi Rulle, men meget bedre. Denne rulle er toppet med BBQ-ål og fyldt til perfektion med tempurastegt reje, avocado, agurk og tobiko. De friske smag af grøntsagerne balancerer rigdommen fra tempuraen og den savlende smagsbombe fra BBQ-ålen for den ultimative kombination.

Denne Dragerulle er ikke kun lækker, men den er også fyldt med sundhedsmæssige fordele, som du kan føle dig rigtig god ved. Lad os gennemgå hver ingrediens og se, hvilke fordele hver især tilfører:

• • Ål er fyldt med omega-3 fedtsyrer og pakket med gavnlige mineraler

• • Reje er en rig kilde til protein og er høj i vitaminer og mineraler

• • Avocado er høj i hjertesunde fedtstoffer og fiber

• • Agurk fremmer hydrering og er høj i antioxidanter

• • Tobiko er høj i sunde fedtstoffer der beskytter hjertet og leveren

Med alle de utrolige sundhedsfordele leveret af denne friske og velsmagende Dragerulle, kan du nyde med tillid, velvidende at du tilfører din krop vigtige næringsstoffer.

Denne rulle kan virke udfordrende på grund af de forskellige komponenter, men stress ikke! Trinene tager lidt tid, men de er ikke udfordrende. Sørg for at tillade masser af tid til forberedelse, så du ikke stresser om noget, og du vil gøre det stort. Uanset om du er vært for en sushi-fest eller laver middag for en, er denne mundvandende Dragerulle sikker på at imponere.

Sagde du Ål?

Ja. BBQed ferskvandsål. Hvis du ikke har prøvet det endnu, så gør det venligst. Det vil sandsynligvis ankomme i en farverig emballage som denne. Den er allerede tilberedt, og sandsynligvis frosset eller kølet. Du skal bare varme den op derhjemme, men for det bedste resultat ovn grill den i et par minutter.

Dekoration

Du kan blive ganske kreativ med denne rulle. Næste gang jeg laver den, vil der være meget mere dekoration. Men for denne har jeg simpelthen brugt gulerodsstænger til antenner og noget Sriracha sauce til øjne. Jeg kunne bruge laksroe i stedet, og jeg har set endnu skørere brug for øjnene før. Jeg vil virkelig gerne lave en der blæser ild lavet af krydret mayo. Næste gang.

Tempuraen

Til denne opskrift brugte jeg tempura mix, men du kan nemt lave tempura ‘fra bunden’ med mel, vand og et pisket æg. Jeg vil skrive en opskrift på det også så snart jeg kan.

En sidste ting

Det er en marathon. Dragerullen er en mere kompliceret rulle at lave på grund af den tunge forberedelse. Grillning af ålen og stegning af rejerne tager lidt ekstra tid så planlæg i forvejen.

🐉 Dragon roll

osowakki

It is basically an Unagi roll with better PR. Way better PR. And taste.

The Dragon roll has  tempura fried shrimp and Avocado inside and BBQ eel on top. You can also add cucumber and tobiko inside like I did here.

5 from 1 vote

Print Recipe Pin Recipe

Prep Time 30 minutes mins

Cook Time 15 minutes mins

Total Time 40 minutes mins

Course Main Course

Cuisine Japanese

Servings 4

Ingredients

  

• 2 cups Sushi rice
• 3 Nori sheets
• 18 medium size Shrimp
• ½ cup tempura
• 1 Avocado
• 1 Cucumber
• 50 gr Tobiko
• 3 BBQed Eel

Instructions

 

• Oven grill the BBQ eel for about 5 minutes
  
• Mix ½ cup tempura mix and ½ cup cold water to make tempura batter
  
• Dip shrimp in tempura
  
• Deep fry until golden, leave to cool on paper towel
  
• Cut a nori sheet in half, and cover with sushi rice
  
• Flip the nori over, and place the shrimp and avocado across the nori
  
• Roll it as you would an inside out sushi roll
  
• Place the eel on the roll. Cover with plastic tape and tighten to the roll using the sushi mat
  
• Cut through the plastic tape to 8 pieces. Transfer to serving plate.
  
• Decorate with carrot sticks for antennas and red sauce for eyes. Serve with Unagi sauce
  

Keyword Dragon roll, sushi