Svømmerul

“`dk
Sådan laver du sommerrullen

Skær fisken

Først og fremmest skal vi forberede fisken. Tag et pænt stykke tun, og skær det i tynde skiver. Afhængigt af dine evner bør du prøve at skære tunen ca. 5 mm tynd.

Læg dem på række
Læg skiverne på dit arbejdsområde, i dette tilfælde: mit skærebræt. Sørg for, at skiverne, der ligger ved siden af hinanden, er lige så brede som et noriark til næste trin.

Nori
Tag et noriark og dæk tunskiverne med det. Dette er også et godt tidspunkt at flytte det hele til bambusmåtten, som allerede er dækket med husholdningsfilm.

Ris på toppen
Med våde hænder tager du en håndfuld ris og former den til en kugle. Placer den i midten af noriarket, og begynd at sprede risen ud, så den dækker norien jævnt.

Rejer
Læg et par rejer på række afhængigt af rejernes størrelse. Jeg brugte fem, du kan bruge flere, hvis det er nødvendigt.

Avocado
Ja! To tykke skiver avocado vil være helt perfekte lige her. Du kan bruge mindre, end jeg gjorde, jeg elsker simpelthen avocado.

Rul
Rul den, som du ville rulle en inside-out rulle. Hvis du ikke er 100 % sikker på, hvordan du gør det, kan du tjekke vores guide til inside-out fyld.

Skær
Skær rullen i otte stykker. Start med at skære rullen lige ned i midten. Skær derefter hver halvdel i to, og derefter igen hver fjerdedel i to, indtil du står tilbage med otte sushistykker af identisk størrelse.

Sidste trin
Alt, hvad der er tilbage nu, er at lægge sushien på en pæn tallerken og måske toppe den. Her brugte jeg både ikura og hakkede forårsløg som topping. Det ser fantastisk ud og smager endnu bedre, end det ser ud.

Afsluttende tanker

Håber du kunne lide denne. Tal med os, brug kommentarerne nedenfor. Hvis du kunne lide opskriften, er du velkommen til at dele den på din foretrukne sociale platform ved hjælp af knapperne nedenfor.
“`