Svømmerens Rulle

Sådan laver du sommerens rulle

Skær fisken

Først og fremmest skal vi forberede fisken. Tag en god skære tun, og skær tynde skiver af den. Afhængig af dine færdigheder skal du prøve at skære tunen omkring 5mm tynd.

Linje dem op

Linje skiverne op på dit arbejdsområde; i dette tilfælde: mit skærebræt. Sørg for, at skiverne, der linjer op ved siden af hinanden, er så brede som et ark nori til det næste skridt.

Nori
Tag et ark nori og dæk tunskiverne med det. Dette er også et godt tidspunkt at flytte det hele til bambusmåtten, som allerede er dækket med Saran tape.

Ris til toppen
Med dine våde hænder, tag en håndfuld ris og form den til en bold. Placer i midten af nori arket, og begynd at sprede risen rundt for at dække norien ligeligt.

Reje
Linje et par rejer op afhængigt af rejernes størrelse. Jeg brugte fem, du kan bruge flere hvis det er nødvendigt.

Avocado
Ja! To tykke skiver avocado vil være bare perfekt lige her. Du kan bruge mindre end jeg gjorde, jeg elsker simpelthen avocado.

Rul
Rul det som du ville enhver inside out rulle. Hvis du ikke er 100% sikker på, hvordan du gør det, kan du tjekke vores inside out fyldningsguide.

Skær
Skær rullen i otte stykker. Start med at skære rullen lige ned i midten. Skær derefter hver halvdel i halvt, og derefter hver fjerde halvdel igen, indtil du sidder tilbage med otte identiske størrelse sushi stykker.

De sidste skridt
Alt hvad der nu er tilbage er at lægge sushien på en fin tallerken, og måske toppe den. Her brugte jeg både ikura og hakket grønne løg til toppingen. Det ser godt ud og smager endnu bedre end det ser ud.

Afrundende tanker

Vi håber du kunne lide denne. Tal med os, brug kommentarerne nedenfor. Hvis du kunne lide opskriften, er du velkommen til at dele den på din foretrukne sociale platform ved hjælp af knapperne nedenfor.