Pi-dag sushi

Med alt det, der foregår i verden lige nu på grund af COVID-19-udbruddet, glemte jeg fuldstændig Pi-dagen (3.14). Præcis en uge senere tænkte jeg, at bedre sent end aldrig, og gjorde et forsøg på at skabe, ja, dette.

Pi-dags sushi

Jeg eksperimenterede med både tun og agurk, og tunen viste sig at være lidt sværere at forme som et tydeligt Pi-tegn. Man skulle bruge lidt fantasi for at identificere det græske bogstav i dette tilfælde. Det smagte dog ret godt alligevel.

Det bedre valg viste sig at være agurk. At kunne skære lige, hårde blokke af den gjorde det muligt at opnå en meget mere identificerbar form til sidst.

Hvordan virker det?

Jeg brugte et halvt nori-ark på langs for at lave en tynd rulle – nok til at holde et pi-tegn. Først dækkede jeg nori-arket med ris, og derefter tilføjede jeg agurkeskiverne i rækkefølge, med lidt ris imellem, hvilket skabte et af “pi-benene” i en let vinkel udad.

Ret, ret, ret godt

Jeg er ret tilfreds med det endelige resultat, jeg fik med agurkerullen. Håber, at vi ved Tau-dagen (det er to gange Pi-dagen) alle for længst har glemt COVID-19, og at verden føles normal igen.