Hvordan opbevarer du sushirisrester?

“`html

Nogle gange skal det i køleskabet

Du er lige blevet færdig med at lave alle de sushiruller, du ville lave – men der var stadig lidt sushiris tilovers. Det sker. Normalt er det bedste at dække risen med et vådt viskestykke ved stuetemperatur og spise den inden for få timer efter tilberedning.

Men hvis du skal opbevare ris i mere end et par timer, er det bedst at opbevare dem i køleskabet. Når du er klar til at bruge den inden for et par dage, kan risen være kold og tørrere end før. Bare rolig, her er en måde, du kan genoplive nedkølet sushiris, så den smager og føles, som om den lige er lavet.

Lad den ikke tørre ud

En måde, du kan genopvarme og genfugte sushirisen på, er ved hjælp af en kogeplade, en gryde og en bambusmåtte.

Læg blot risen direkte på bambusmåtten og lige oven på en gryde med kogende vand i 10 minutter (ved lav varme). Dette skulle give risen nyt liv. For de bedste resultater, prøv at lukke enderne af bambusmåtten omkring risbunken, hvor det er muligt.

Lad os vide, om vi hjalp med at redde dine sushiris.
“`