Wasabi Blæksprutte

Wasabi Blæksprutte
(5 / 5)

“`html

Hvorfor forme wasabi som et havdyr?

Fordi at forme den som en sushirulle ville ikke være særlig originalt, vel?

Desuden er det kun halvdelen af arbejdet at lave en velsmagende rulle; du skal også få den til at se godt ud. Selvfølgelig er der mange måder at få din sushitallerken til at se lidt mere original og attraktiv ud på, men ingen af disse kommer i nærheden af at servere sushi, du har lavet, sammen med en blæksprutte lavet af intet andet end wasabi. Ingen.

Hvordan laver man en wasabi-blæksprutte til sushi?!

Trin 1 – Start med at tage et lille rundt stykke wasabi, og begynd at rulle det mod overfladen for at skabe en fingerlignende form. Dette skal være et lille stykke wasabi, cirka en halv teskefuld.

  

Trin 2 – Tag en kuglepen, du har liggende, helst en ny, og fjern dens blækbeholder. Brug spidsen af kuglepennen til at lave små huller på wasabien – for at efterligne blækspruttens sugekopper.

  

Trin 3 – Du bør lave et par af disse blækspruttearme, otte hvis du vil være præcis. Stol på mig, til enhver sushifest vil der være en, der spørger, hvorfor blæksprutten kun har syv arme, så lav enten otte eller find et godt svar på det. Måske kan “resten af hans arme er i sushien” virke en gang eller to.

Nå. Nu hvor armene er færdige, er det eneste, der mangler, kroppen. Tag et større stykke wasabi og form det til en kugleform, dog skal toppen være større end bunden, ligesom på en rigtig blæksprutte. Sæt det hele sammen, og voila!

  

Trin 4 – Du er velkommen til at gøre din wasabi-blæksprutte til dit eget personlige og spændende sushitrick, og glem ikke at poste et billede af den på vores fora.

Velbekomme!

“`